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炸八块
发表时间:2016-06-02 来源:www.zhuna.cn 浏览量:0

“炸八块”,又名“八块鸡”,是河南传统名菜。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉(蚕豆)等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡,一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语,后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅狗万(网址)_狗万(世界杯)_狗万让球怎么选时曾领略过它的风味,由此闻名于世,至今已有近200年的历史

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